МенюРесторан 10 by Ten на Маросейке

Концепция меню строится вокруг паназиатской классики в свежей интерпретации шефа и цифры 10, оправдывающей название: гостям предлагают попробовать 10 стартеров, 10 блюд основного курса, 10 популярных коктейлей, 10 фирменных твистов и так далее. В качестве закуски подают тартар из лосося с водорослями чука, татаки из тунца и креветки в соусе васаби. На горячее готовят нежную утиную ножку с вешенками и кейлом, пикантного цыпленка кимчи и сочную говяжью вырезку в перечном соусе с тоннато.